所谓江西冷榨油,冷榨油符合人们健活的新理念,不少消费者在购买食用油时,不单比较价格,营养成分指标同样也是一个重要参考,冷榨油现已成为我国食用油市场一大亮点。但这种榨油的方法出油率相对比较低,目前未得到广泛的应用,所以市售的冷榨油价格偏高,冷榨油目前还比较小众。在烹饪风味方面,也不同于热榨油。以花生油为例,冷榨花生油,闻起来有一股花生清香;而浓香花生油的香味是炒制之后的香味,更加浓郁。另外,冷榨油的原料经过,否则由于原料的成熟度不同和原料中所含的有害物质(如:霉变油料中的黄曲霉毒素)的影响,会对冷榨油的质量造成严重影响。冷榨有冷榨的优势,热榨有热榨的浓郁,有的人追求口味,有的人追求香味,消费者可以根据不自己的需求,进行多元化的选择。
来源:http://jiangxi.hnjsyzgs.com/product751994.html
时间:2021/7/19 16:19:23
相关新闻
相关产品
江西核桃油生产厂家
江西冷榨美发杏仁油
江西冷榨甜杏仁基底油