山杏是我们比较常见的一种水果,杏肉味美色艳、香气宜人,还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。从杏仁中提取得到的油脂应用比较广泛,常见的可做润滑油,江西杏仁油的稳定性强,在零下二十度还能保持好的稳定性,此外还可用于油漆涂料、化妆品的原料等,当然经过一系列加工的杏仁油也可用于食用。
杏仁油的脂肪酸构成良好且含有多种人体所需的营养成分,人们可通过江西食用杏仁油摄取所需的微量元素。由于杏仁油自身性质的原因,在食用的时候可与牛奶、果汁等冲泡服用,也可用于菜肴的凉拌,口感好营养价值丰富,备受大家的喜爱。
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时间:2023/9/2 17:04:11
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