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江西榨核桃仁油
据分析，每100克核桃仁的脂肪含量为63～76克。其脂肪主要成分是亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，这些都是人体所必需的脂肪酸。江西核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成，色泽为黄色或棕黄色，核桃仁的含油量高达65～70%，每100kg带壳核桃仁可榨油25～30 kg。我厂生产的都是江西冷榨油，其实冷榨油已经逐渐的受到了广泛的食用，冷榨是一种生产油的制作工艺。冷江西榨核桃油一般要求在低于60℃的环境下进行加工，江西植物油料的压榨可分为热榨和冷榨。采用热榨工艺生产出的毛油经过了浸出和精炼，会造成溶剂残留，且大部分脂溶性维生素流失。
相关标签： 植物油,榨核桃仁油
发布时间：2022-04-09
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