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拒绝“科技与狠活”!江西核桃油厂家告诉你江西核桃油的生产过程。核桃含油比较高,而且营养价值比较丰富,含有多种不饱和脂肪酸和维生素以及微量元素,所以现在很多人都开始食用江西核桃油,随着科技与狠活的热炒,注重营养的人们开始重视添加剂的问题,食用油都是不用添加剂的。那具体核桃油是如何生产出来的呢?
核桃油一般都是使用物理的方法进行压榨这样就可以保证核桃油的品质,也可以很好地保留核桃油的营养物质,不去破坏核桃油的蛋白。先要选择比较好的核桃,一般都是薄皮大核桃,生长环境也要比较好,没有被污染过,其次就是在核桃成熟的季节等到核桃自己掉落以后就可以进行人工采摘挑选核桃,将坏掉的核桃去掉,选择好的核桃来进行压榨。选择好的核桃品种,选择适合的压榨方法,榨出来比较好的核桃油。现在一般的方法都是低温物理冷榨,和提取工艺,可以让核桃油保证金黄透亮,提取工程中不添加其他的东西,灌装都是选择合格的灌装机,灌装过程都是在干净卫生的环境中进行,并且不添加防腐剂都是充氮保存,与氧气隔离,这样就可以很好的保存核桃油不变质,过程就是这样的,一瓶核桃油就生产出来了。没有科技与狠活,都是健康的核桃油。
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